Описание набора

Холодный буфет
Канапе: 240гр
– с пармой и листьями рукколы
– бри с клубникой
– мини-рулетики из баклажан с грецким орехом
– с семгой и маринованными каперсами
Королевская креветка с крем сыром и соусом манго
Фруктово-ягодной канапе
Ассорти тарталеток с салатами: 250гр
– Пьемонтез с ветчиной и сыром
– салат с печеными овощами
– Оливье с красной икрой
Домашняя буженина с оливками
– с форелью с\с и листьями кервеля

Горячие закуски 350гр
Гратен из картофеля с пармезаном
Жульен из лесных грибов
Медальоны из говяжьей вырезки
Спринг-роллы:
– с окунем и овощами
– с цыпленком и цуккини
– со свининой и ростками сои
Соус тонкацу, остро-сладкий, терияки

Выпечка 180гр
Мини пирожки
– с мясом
– с картошкой
– с капустой
Десерты 150гр
Печенье курабье
Ассорти макаронс
Тирамису с ягодами
Мини-маффины
Ассорти мини пироженных
Сезонные фрукты (арбуз, дыня, абрикосы, слива, виноград)
Ассорти сухофруктов
Ассорти орехов

Выход на персону 1200гр

Напитки
Минеральная вода 0,5
Выбор соков и морсов 0,5
Чай и кофе 0,150
Выход напитков 1150 мл на персону