Описание набора

Холодные закуски (сервируются в центре стола):
Мясное ассорти (Буженина домашнего приготовления, Ростбиф из телятины, говяжий язык) 50/10/5
Ассорти копченых рыб (палтус горячего копчения, дальневост.подкопч.нерка, масляная рыба) 40/5
Ассорти сыров (Скаморца, Эмменталь, пармезан, гауда, чеддер) 50/10/10
Рулетики из курицы с черносливом и курагой 30
Рулетики из кабачков цуккини с вялеными томатами, Базиликом и сыром 45
Салат Афродита (Креветки, кальмары, микс салат с манго) 60
Салат мясной с овощами (обжаренная говядина с баклажанами, цуккини,
помидорами и перцем болгарским с кунжутной заправкой) 60
Салат Греческий с сыром Фета 65
Свежие овощи 60
Маринованные овощи и соленья (квашеная капуста, огурчики маринованные, помидоры соленые, грибы маринованные и др. соленья) 70
Оливки и маслины 30
Свежеиспеченный хлеб 50
Фруктовое ассорти (нарезанные фрукты: ананас, киви, виноград, яблоко, груша, апельсин – ассортимент может меняться) 100
Индивидуальная закуска:
Жульен из языка 65
Основное блюдо (на выбор):
Тюрбо с кускусом и соусом из болгарского перца 350
или
Медальоны из говядины с картофелем рости и соусом из красного вина 350
Итого 810/65/350 г. на человека
Напитки на персону:
Морс клюквенный или лимонад
домашний – 0,2л